Катон-карагайский мед пришелся по вкусу столичным жителям
В минувшие выходные свою продукцию представили сельхозпроизводители Восточно-Казахстанской области. В числе делегации от региона были и катонкарагайцы.
Этот район привез на продажу жителям столицы большой ассортимент продовольственных товаров, таких как конина, мед различных сортов, кумыс, уникальную пантовую продукцию и кедровые орехи.
На ярмарке горожане смогли приобрести продукты по стоимости ниже рыночной на 10 процентов, - рассказал специалист отдела сельского хозяйства района Турсынкан Базарбаев. - Несмотря на понижение температуры, дождь, с раннего утра и до позднего вечера у прилавков были очереди из желающих приобрести продукцию из региона.
И в этом году жителей и гостей столицы катонкарагайцы порадовали своей медовой продукцией. Ведь мед разных сортов, собранный в горах этого района, один из самых популярных и полезных не только в Казахстане, но и во всем мире. Этот высококачественный натуральный продукт содержит нектар различных цветочных растений.
Цвет меда разный, в основном от светло-коричневого до желтого. Как говорят пчеловоды района, наши пчелы собирают горный мед с экологически чистых медоносов: различных горных трав, черемухи, шиповника, клевера, эспарцета и большого количества других лекарственных растений. Мед Катон-Карагая имеет очень тонкую консистенцию и восхитительный нежный аромат цветов с насыщенным фруктовым вкусом, - поделился Турсынкан Базарбаев.
Неслучайно этот натуральный продукт применяется для нормализации работы сердечно-сосудистой системы и одновременно как общеукрепляющее, профилактическое средство, при лечении ангины, насморка и обладает яркими антибактериальными свойствами.