В селе Ермаковка Зыряновского района  на реке Иртыш  организовали рыбное садковое хозяйство. Проект реализует  ТОО «Grand  Fish».

- Эта фирма – дочернее предприятие известного у нас на Востоке ТПО «Ас», - поясняет и.о. акима Северного сельского округа Татьяна  Полторанина. – Учредители - Александр Соболевский и Илья Медведев привлекли   ихтиолога, специалистов института рыбного хозяйства.  В начале июня в Ермаковку привезли  60 000 мальков радужной форели. В конце месяца провели первое контрольное взвешивание. Привес составил – 300 килограммов.

Садковое рыбное хозяйство в Ермаковке посетил аким района Нуржан Токсеитов, который по достоинству оценил  начинания предпринимателей и пообещал всестороннюю поддержку.

-  У ТОО есть  разрешение на использование двух водных участков, но пока работа ведется на одном, - говорит Татьяна Полторанина. - Только на первых порах будет создано 10 рабочих мест, уже в хозяйство приняли трех работников, организована круглосуточная охрана.

В конце июня в Ермаковку начали   завозить и маточное поголовье форели. Первую тонну рыбы разместили на новом месте, всего же планируется «поселить» в Иртыше четыре тонны.  В планах – строительство малькового цеха.

Красное мясо радужной форели обладает высокими вкусовыми качествами, содержит большое  количество полезных микроэлементов. Ученые утверждают, что если  лакомиться форелью хотя бы один раз в неделю, можно снизить уровень холестерина, укрепить сосуды и забыть о  проблемах  с памятью.

Фото автора