RU
Усть-Каменогорск
+6°
облачно с прояснениями ветер 3 м/с, ЮВ
448.15 483.46 4.86

Предприниматели Восточного Казахстана угостят всех желающих традиционным блюдом

21 марта 2019 12:11 0

 

Рестораторы и владельцы кафе областного центра намерены внести свой вклад в празднование Наурыз мейрамы. Они установят на площадке под названием «Уличное кафе» палатки, где все желающие смогут попробовать традиционное блюдо наурыз коже.

Наурыз коже – главное угощение на праздничном дастархане. Это ритуальное блюдо, похлебка, включающая в себя семь компонентов: воду, мясо, соль, жир, муку, злаки и молоко.

Цифра семь сама по себе имеет сакральное значение у казахов. Семь компонентов наурыз коже означали семь элементов жизни. Огромный котел для наурыз коже символизировал единство.

«Уличное кафе» будет работать с 11.00 до 14.00 на площади Республики 22 марта.

Подпишись на наш Instagram

Смотри новости быстрее всех

Подписаться